张琴妹 光明牧业申丰牧场 场长

点击:0 日期:2018-02-21 23:00
Q国内使用牛粪垫料的卧床牛均牛粪耗用量是多少?

牧场基本情况

存 栏 1.3万头

泌乳牛 6000头

成母牛 7000头

总产230吨/天

 

牛床是20公分沙坑式卧床,固液分离后的沼渣烘干回填卧床,这比橡胶垫牛床耗用多一倍。请问大家国内这样垫床的牛均牛粪耗用量是多少?有标准吗?

A:

天津奶协会长徐练海:目前没有准确的定量,关键在于烘干牛粪的量大和量小,烘干牛粪每天往卧床上抛,可减少其他粪污处理量,比如还田等。经过烘干消毒的牛粪,每天抛洒到牛床上,不用完全清理卧床上的垫料。另外卧床抛粪设备添加消毒工具,每天抛粪每天消毒是比较好的办法。

嘉立荷山东牧业副经理赵国栋:嘉立荷山东牧场是80位转盘,每班次挤奶2500-3000头牛,每班次两个轰牛人员,一个走在后面带一把铁锹,每次看到新拉的牛粪就清理出来,这样每班次都能清理。

卧床的垫料没有固定量,根据卧床长度、宽度、深度,牛粪干湿度、牛舍风机情况等不同。

建明工业王艳明博士:国内目前很多牧场都在用牛粪做垫料,烘干、堆肥、晒干等每种方式干物质和微生物不同,无论哪一种垫上卧床,微生物很快达到4-5万,关键在于后期维护。

垫料最关键的是水分控制,干物质达到60%是最好的。比如优然牧业、天津大老李、飞鹤、宁夏贺兰山等都在用牛粪垫料。

关于牛均耗用量,目前国内没有统计,国外数据每周添加牛粪的微生物会比较少,如果每天添加牛粪一直都是湿的,更不利于微生物的控制。

上海景牧合伙人陈亮:这说明光明牧业在成本细化控制方面已经到了细枝末节,只能说没有完美、只有取舍。我认为可以从以下几个方面考虑:实验室可以对用过的垫料做细菌数、致病菌等的检测,从乳房炎发病等考虑垫料的耗用,减少旋耕带来的异常浪费。从舒适度、经营成本、乳房炎的控制做好牛粪耗用的权衡。

首农畜牧副总裁李锡智:用什么垫料都是有成本的,这项工作是让奶牛舒适、提升产量、减少发病率。很多牧场买锯末、沙子、稻壳等,这都是必须要付出的成本,有的地方看着垫料花费高了,但是减少了发病率,饲料转化率高了,这样效益可能更好。

现代牧业蚌埠牧场刘强:蚌埠牧场也用牛粪垫料,干物质50%,因为牛舍风机一直开着,干物质太高容易被风吹跑,污染水槽和料槽。牧场乳房炎发病率并不高,一般情况下2%,夏天7-8月略高在3%左右。因此,只要牛粪充分发酵,我认为50%或60%的水分对乳房炎的影响不大。

关于耗用量,根据我们蚌埠牧场每次铺垫情况,计算出每头牛大概0.022方。

云南牛牛牧业总经理孙志海:我们没有具体监测过牛粪每天使用量,按照正常的需求每天奶牛挤奶的时候会整理卧床,抛撒牛粪,没有关注用量和成本。

我们牧场以前是日晒,现在是沼气发酵,干物质基本能控制在50%,但是云南天气比较潮湿,牛粪水分含量有时候超过60%-70%,临时会撒石灰消毒,牛舍也有雾泡定时消毒。



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