西南地区奶价较高 奶牛养殖空间很大

王高峰
云南牛牛牧业 场长    日期:2017-01-03 14:21

 

王高峰 云南牛牛牧业 场长

牛牛牧业成立三年了,是一个设计规模5000头的标准化牛场,2014年开始建设,当年12月开始进牛,目前存栏2000多头。全部采用北美性控精液,母犊率90%以上,犊牛成活率95%以上,头胎牛日产量30公斤,二胎牛产量预计能达到32-33公斤,目前二胎牛已经有170多头。

牛牛牧业的牛奶质量在西南地区是最好的,菌落总数2000-10000/ml,临床乳房炎发病率低,每月3-5头,体细胞数11万/ml,乳蛋白率3.37%,乳脂率4.3%-4.5%,因此,奖励奶价较高。基础奶价4.8元/千克,2016年3月以来奶价最低的5.17元/千克,最高的5.20元/千克。我们有自己的加工厂,设计日处理能力300吨,但市场还未完全打开,每天自己加工50吨,交伊利20吨。

牛牛牧业去年投产,今年已经盈利,与西南地区奶价高有关系。我们的设计规模5000头,养殖空间还很大,我们想增加1000头牛,计划采购国产怀孕牛,元旦前进500头,春节后进500头,加上自繁奶牛,明年底就能达到5000头。

这么多年的养牛经历,我个人体会养牛必须让牛吃饱并且吃好,效益才能好。此外,参加荷斯坦年会多年,我发现养牛人一年比一年年轻,这说明我国养牛业发展很快,前途很大。



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